古代一种炊煮食具。即今之铁锅。如:「破釜沉舟」。段注本《说文解字.鬲部》:「鬴,鍑属也。……釜,鬴或从金父声。」《诗经.召南.采苹》:「于以湘之,维錡及釜。」汉.毛亨.传:「錡,釜属。有足曰錡,无足曰釜。」三国魏.曹植〈七步〉诗:「萁在釜下然,豆在釜中泣。」《三国演义》第四二回:「今刘备釜中之鱼,阱中之虎。」
古量器名。战国齐有「陈纯釜」,坛形,容积58公升。《左传.昭公三年》:「豆区釜锺,四升为豆,各自其四以登於釜,釜十则锺。」《管子.国畜》:「岁适凶,则市籴釜十襁,而道有饿民。」
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