一种用陶土塑形，加上各种颜色的釉彩，在低温窑里烧成的艺术品。约在三百年前由广东传至台湾。广东的交趾陶常作为日常生活器皿，台湾的交趾陶常以民间传说、历史故事为主题或做成动物、吉祥花草，作为庙宇或屋顶的装饰。也称为「交趾烧」。