燥子是什么_燥子的拼音_怎么读-词典-组词典

基础信息

词语燥子

拼音 zào zǐ

怎么读

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【燥子】是什么

细切的肉，或指用来调味的肉末。宋．吴自牧《梦粱录．卷二○．肉铺》：「且如猪肉名件，或细抹落索儿精、钝刀丁头肉、条撺精、窜燥子肉」也称为「绍子」、「臊子」。

来源：-- 词典修订版

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