植物名。禾本科黍属，一年生草本。原产于东印度。茎高一公尺余；叶长阔而尖，平行脉。茎梢生生圆锥花序，分枝纤细；小穗含二朵小花，无芒。颖果呈淡黄色，比粟粒稍大。与黍乃一类两种，黏者为黍，不黏者为穄子。也称为「稷」、「糜」。