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- 五花：唐．岑参〈走马川奉送封大夫出师西征〉诗：「马毛带雪汗气蒸，五花连钱旋作冰」也称为「五花马」。
- 八门五花：本指古代兵法中的八门阵、五花阵，后因其阵法变化多端，故借以比喻花样繁杂、变化多端。
- 五花官诰：因以五色金花绫纸制成，故称为「五花官诰」。
- 五花爨弄：一般由末泥、引戏、副净、副末、装孤五人组成演出，故称为「五花爨弄」。
- 五花马：唐．李白〈将进酒〉：「五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁」《醒世恒言．卷三．卖油郎独占花魁》：「你只看亚仙病中想马板肠汤吃，郑元和就把五花马杀了，取肠煮汤奉之」也称为「五花」。
- 五花八门：庭不甚广，而纵横驰骤，五花八门，宛如教场演习兵弁也，一呼拥而去。
- 肉燥：将五花肉、葱、香菇等切碎拌炒后，加入酱油炖煮的食物。