由硫酸铝和其他元素的硫酸盐组合成的含水硫酸复盐。工业上最重要的明矾是硫酸铝钾，可用于止血及当收敛剂；而一般的明矾则可用于制造油漆、火柴、颜料、染料、纸张、皮革与除臭剂，并可用以纯化水质，硬化熟石膏等。也称为「白矾」、「明石」。
一种无色透明的结晶体，有涩味，溶于水。可净化水质或供工业、医学上之用。【造句】：明矾可用来净化造纸工业所需的水，也可用来使纸张的纤维胶合在一起。