梅酢是什么_梅酢的拼音_怎么读-词典-组词典

梅子加盐后所产生的流汁。制梅乾时，梅子浸泡二至四周后产生的黄色汁液，即白梅酢；加红紫苏叶，则成红色，即红梅酢。