1.茶的颜色。唐．岑参〈暮秋会严京兆后厅竹斋〉诗：「瓯香茶色嫩，窗冷竹声乾」 2.茶褐色。如：「他偏好茶色的衣饰」 3.茶的种类。《宋史．卷一八四．食货志下六》：「大观元年，议提举茶事司须保验一路所产茶色高下，价值低昂，而请茶短引以地远近程以三等之期」