一种流行于北方的脆糖食品，常做成各种动物形状，可供玩食。元．秦夫《东堂老》第一折：「先去买十只大羊，五果五菜，响糖狮子」《金瓶梅》第三四回：「书童儿在书房内叫来安儿扫地，向食盒揭了，把人家送的桌面上响糖与他吃」也称为「香糖」。