1.唐、宋时地方上交给朝廷的赋税。《新唐书．卷五二．食货志二》：「分天下之赋以为三，一曰上供，二曰送使，三曰留州」《西湖佳话．六桥才迹》：「东坡料明年民必然大饥，因又奏请朝廷，免上供米一半」 2.以祭品供奉祖先或神明。《红楼梦》第五三回：「那些世袭穷官儿家，若不仗着这银子，拿什么上供过年」《二十年目睹之怪现状》第四九回：「此时人人都饱的要涨了，一样一样的菜拿上来，只摆一摆，便撤了下去，就和上供的一般」