动物名。一种双壳贝类，壳略呈三角形，大者长二、三寸，壳表彩色或暗褐或灰白。生于沿海的沙中，以藻类为食。其肉味鲜美，极富营养。其壳可以研磨为蛤粉，可入药。
动物名。一种双壳贝类，壳略呈三角形，大者长二、三寸，壳表彩色、暗褐或灰白。生于沿海的沙中，以藻类为食。肉味鲜美，极富营养。壳经研磨为蛤粉，可入药。【造句】：文蛤可以用热炒、煮汤或烧烤等多种方式烹调。