一种以电热方式来烹煮食物的家电用品。具有自动控制烹煮及保温的功能。依构造可分直接加热式及间接加热式。后者使用时，需在锅内加入适量的水。
运用电热方式烹煮食物的家电用品。具有自动烹煮及保温的功能。【造句】：用电锅煮饭，既省事又好吃。