植物名。芸香科柑桔属，为「香橼」之变种。常绿乔木，刺短小而硬。叶互生，长椭圆形，长十至十六公分。花有芳香，白色而厚。柑果前端作手指状分裂，为食品原料，并常供药用，果皮与花均可提取香油，以充香料。也称为「佛手」。