扳搭饊子

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拼音 bān dā sǎn zi
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【扳搭饊子】的意思

一种北方食品。以面粉做成细丝,再油炸而成。《金瓶梅》第三九回:「一面令小玉安排了四碟素菜儿,两碟咸食儿,四碟儿糖,薄脆蒸酥,菊花饼,扳搭饊子」也称为「板搭饊子」、「饊子」。

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