1.火的颜色。唐．白居易〈短歌行〉：「瞳瞳太阳如火色，上行千里下一刻」 2.火候。如：「烹调食物要注意火色」《初刻拍案惊奇》卷一八：「从此家人日夜烧链，丹客频频到炉边看火色，却不开炉，闲了却与富翁清谈，饮酒下棋」 3.指脸上泛红光。《新唐书．卷九八．列传．马周》：「马君论事，会文切理，无一言可损益……，然鸢肩火色，腾上必速，恐不能久」