广东炒面
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词语
广
东
炒
面
拼音
guǎng dōng chǎo miàn
怎么读
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【广东炒面】的意思
将鸡蛋面放入锅中并倒入味精、酱油、太白粉水等佐料与沙拉油翻炒成淡焦色,再放入叉烧肉、草菇、青江菜、虾仁等菜料,最后淋上酒而成的一道面食。
来源:-- 词典修订版
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