每年冬至后一百零五日，约在清明节前一、二日。晋文公时为求介之推出仕而焚林，之推抱木而死，全国哀悼，于是乃定是日禁火寒食。见《艺文类聚．卷四．岁时中．寒食》引晋．陆翽《邺中记》。因介之推有龙蛇歌，故也称为「龙歌节」。也称为「冷节」、「寒食」。