凉碟是什么_凉碟的拼音_怎么读-词典-组词典

基础信息

词语凉碟

拼音 liáng dié

怎么读

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【凉碟】是什么

经过调理，盛在各式小盘，再并制成一大盘的冷菜肴。常为宴席的第一道菜。也称为「冷盘」、「冷碟」。

来源：-- 词典修订版

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