中国少数民族之一。其族属颇多异说，或谓为汉化之维吾尔人；或谓为信仰回教之汉人；或谓为唐贞观年间，突厥降唐十万口之后裔；或谓唐天宝安史之乱，助唐平乱之大食士兵，后诏准留居中国，并准予婚配，东干即此等人的后裔。