试验应力系指材料或工件在不产生永久变形的情况下的能承受的最大拉伸应力。由于在测试时，此应力点不易获得；一般将应力－应变曲线上与0.01%偏移(off set)线相交的点所对应的应力大小定为试验应力，如附图之C点所示。经由偏移法订定，此应力较近于比例限A，而非降伏强度B。