身体长侧扁，成鱼头顶部弧凸明显；舌中间之一半具细齿带。体长可达180公分，30公斤。
太平洋，大西洋，印度洋热带及亚热带海域。
外海群聚性表层鱼类，但可分布在咸淡水沿岸区域，近岸水温度高时会进入上此区域。有回游习性。为台湾东部重要经济性鱼类，夏威夷已有养殖本鱼种。雌鱼常较雄鱼小，单独或群聚生活，游泳速度可达每小时60公里，以飞鱼为食，可以跃出海面捕捉飞鱼；亦以其他鱼类，鱿鱼及甲壳类为食；常出现在表层水域。于外海产卵，卵为浮性卵。
供食用。