鬼头刀

【鬼头刀】基础信息( 学名,繁体)

词语
学名 Coryphaena hippurus (Linnaeus, 1758)
繁体 鬼頭刀

【鬼头刀】介绍

身体长侧扁,成鱼头顶部弧凸明显;舌中间之一半具细齿带。体长可达180公分,30公斤。

【分布】

太平洋,大西洋,印度洋热带及亚热带海域。

【生活习性】

外海群聚性表层鱼类,但可分布在咸淡水沿岸区域,近岸水温度高时会进入上此区域。有回游习性。为台湾东部重要经济性鱼类,夏威夷已有养殖本鱼种。雌鱼常较雄鱼小,单独或群聚生活,游泳速度可达每小时60公里,以飞鱼为食,可以跃出海面捕捉飞鱼;亦以其他鱼类,鱿鱼及甲壳类为食;常出现在表层水域。于外海产卵,卵为浮性卵。

【利用价值】

供食用。

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