体长约28公分。喙细长略微下弯,上喙黑褐色、下喙橙红色,脚肉褐色。头上以及颈侧茶褐色,有黑色细小纵纹,有褐色过眼线。背部橄榄褐色,有粗大的黑色斑块,喉部白色。前颈和胸部蓝灰色。腹部有黑白相间的横纹,尾下覆羽白色。尾短。
共4亚种,分布于欧洲、亚洲及非洲,于欧亚大陆繁殖,冬季至亚洲东南部、非洲北部。
栖息于沼泽地带,生性非常羞怯,但是在叫声常常可以听到。主要于晨昏和夜晚活动,白天于隐密处休息,通常在遮蔽良好的草泽中活动,不容易见到,很少出现在开阔地区;但是在冬季水域冰封时,秧鸡会到开阔处觅食。身体侧扁,很适合在浓密草丛中像鼠类般安静隐密地穿梭。食物种类多样,主要用长喙捕食水生昆虫、蜗牛、蛙类和其他小动物,但是也会吃巢中的雏鸟和小型鼠类,当捕捉蜻蜓时,可以自站立的枝干向上跳高达1公尺。通常在陆地上行走,可以低头快速奔跑,有必要时,在水中游泳能力很好。在灯芯草丛中筑隐密的巢,每窝产卵约5枚。雏鸟密布黑色绒毛,孵出后很快就可以跟在亲鸟后面奔跑。