柏努利原理是基于稳流具有无转动、无黏滞性且不可压缩的典型流体系统概念及引用功一能原理，以描述该系统的瞬息状态所建立。此原理可表为p+(1/2)ρν2+ρgy＝常数上式便称为柏努利方程式。式中p是流体中任一状态点所受到的压力，ρ是流体的质量密度，ν是该状态点的流动速率，g是重力场强度，y则是该状态点所处的位置。