设ф(t)为一随机变数，并且在时间t上之演变为一稳态过程(stationary process)，设其过程之周期为T，则ф(t)之时间平均值定义为∫T0ф(t)dt／T在乱流统计研究中所谓的平均值，泛指样本空间之平均值。若上述ф(t)为乱流中之量纲，如速度、温度等，基于统计理论中的ergodic假说ф(t)之时间平均值，可代替其样本空间值，对于空间平均值亦有相同的结果。（参见spatial mean value）。