热容量(heat cappcity)是指将一个单位质量的物体，加热使其温度上升一度时所需之热量。如果将此热量比上同样地欲使一单位质量水上升温度一度所需之热量，即为该物体之比容量，或称之为比热(specific heat)。参见等压比热(specific heat at constant pressure)和等容比热(specific heat at constant volume)的说明。所有物质内，以水之比热1卡／g℃为最大。