测定表层以下各层海水温度与深度的一种仪器。在一玻璃管中装有主温度计与副温度计，主温度计之球部另包以水银，并留有空间以便热能传入而不受外界水压影响。当主温度计之球部先行入水并持续下沉时，其作用与普通温度计同，但若在特定深度将此温度计倒转，水银即行切断，遂可记录该深度之水温。倒转后主温度计之温度，自深层拉至水面时，因玻璃管内温度亦发生变化，故正确之读数应藉玻璃管内副温度计之温度修正之。依外围玻璃管之封闭与否，可分为防压式颠倒温度计（Protected Reversing Thermometer）与受压式颠倒温度计（Unprotected Reversing Thermometer）两种，两者的校正公式不同，其中受压式颠倒温度计更可据以推算温度计在颠倒时之深度。