系统内各点之热传系数常因各点之物性及温度不同而相异，取各点热传系数之平均值，称之为平均热传系数。估算一热传系统之热传系数时，其物理特性常取该系统平均温度时之物性为代表，依此估算出之热传系数称之为平均热传系数，又计算过程中所需之温度梯度，可取进出口温度梯度之算术平均值或对数平均值，亦有将各点之温度梯度以积分方式求其平均值。凡依此方法求得之热传系数称为平均热传系数。