两水平平板之间有流体，两平板间之距离为b，下板固定不动，上板则以恒速U运动之条件下，若产生于流体之剪应力为τ，则τ=μU/b，而式中之μ即为该流体之绝对黏度。（参见absolute viscosity）绝对黏度之因次为ML-1T-1，所以c.g.s.制中，绝对黏度之单位当然就是1 g/cm?s=1 poise=1泊，此项c.g.s.制中的绝对黏度的单位是为纪念法国学者普瓦塞尹(Poiseuille)而命名者，而1 poise之百分之一即为1 centipoise=1百分泊。