名 鱼、活鱼。《老子》第六○章：「治大国若烹小鲜」宋．张元干〈水调歌头．平日几经过〉词：「调鼎他年事，妙手看烹鲜」 刚宰杀的鸟、兽等。《文选．左思．蜀都赋》：「割芳鲜，饮御酣」 泛称新鲜美味的食物。【组词】：「时鲜」、「尝鲜」、「海鲜」。《红楼梦》第七回：「咱们送他的，趁着他家有年下送鲜的船去，一并都交给他们带了去罢」 姓。如五代时后蜀有鲜思明。
形 滋味甜美。【组词】：「这汤真鲜」唐．权德舆〈拜昭陵过咸阳墅〉诗：「村盘既罗列，鸡黍皆珍鲜」 新鲜的、清新的。【组词】：「鲜嫩」、「鲜花」。 色彩明亮光艳。【组词】：「颜色鲜明」。唐．李白〈古风〉诗五九首之二六：「碧荷生幽泉，朝日艳且鲜」 新奇、有趣、好玩。【组词】：「他的话很鲜」
副 少。【组词】：「鲜见」。《文选．曹丕．典论论文》：「夫人善于自见，而文非一体，鲜能备善」宋．周敦颐〈爱莲说〉：「菊之爱，陶后鲜有闻」
动 尽。《易经．系辞上》：「故君子之道鲜矣」
形 早死、非寿终的。《左传．昭公五年》：「葬鲜者自西门」