名 1.一种稻米。糯稻的米粒称糯米，可分为圆粒形的「圆糯」和长粒形的「长糯」（或称「尖糯」）。黏性大，多用来制成年糕、麻糬、汤圆、油饭、八宝饭、粽子等，亦可酿酒。
1.一种稻米。黏性大，可分为圆粒形的圆糯及长粒形的长糯。黏性大，多用来制年糕、麻糬、汤圆、油饭、粽子等食品，亦可用来酿酒。
1.一种稻米。分为圆粒形及长粒形两种。黏性大，多用来制年糕、汤圆、油饭、粽子等食品，亦可用来酿酒。举例：「糯米肠」、「糯米团」。