名 软骨鱼纲鲛目鱼类的通称。约有二百至二百五十种，多生活在海中。肉食性，性情凶猛。肉可食，肝可制成鱼肝油，鳍可做鱼翅，用途很广。 一种生活在溪涧的小鱼。明．李时珍《本草纲目．卷四四．鳞部．鲨鱼》：「此非海中沙鱼，乃南方溪涧中小鱼也。居沙沟中，吹沙而游，咂沙而食」
软骨鱼纲鲨目软骨鱼类的统称。约有二百至二百五十种。多产于海中，但亦见于江河或一些湖泊中。肉食性，性情凶猛。肉可食，肝可制成鱼肝油，鳍可做成鱼翅，用途广泛。
软骨鱼纲鲨目鱼类的统称。约有二百至二百五十种。肉食性，性情凶猛。肉可食用，肝可制成鱼肝油，鳍可做成鱼翅，皮可制革，用途广泛。