名 1.动物名。脊椎动物亚门硬骨鱼类条鳍亚纲鲑目。似鯶而小，鳞细，鳞后有一小黑斑，背浓蓝，腹白，体长者至二尺余，为冷水性鱼种。
1.动物名。脊椎动物亚门硬骨鱼类条鳍亚纲鲑目。种类多，鱼鳞细小，口大齿利，鳞后有一小黑斑，背浓蓝，腹白，体长者可至二尺余，为冷水性鱼种。为常见的食用鱼，肉质鲜美。鳟生长时受温度影响很大，在海中的鳟生长速度较河湖中的为快。 △鳟鱼
1.鱼名。种类多，鱼鳞细小，口大齿利，鳞后有一小黑斑，背呈蓝色，腹呈白色，身体最长的有二尺多。为冷水性鱼种。