掺的读音有 ：【chān】、【càn】、【shǎn】、【shān】，多音字组词如下：
1. [ chān ]组词： 掺杂、掺和、掺扶。
2. [ càn ]组词： 掺挝、渔阳掺挝。
3. [ shǎn ]组词： 掺手、掺袂。
4. [ shān ]组词： 掺掺。