比喻以富豪为对象，进行敲诈勒索。《糊涂世界》卷九：「这些差役个个摩拳擦掌，择肥而噬。到得次日一早，果然捉了七个人来」
比喻以富豪为对象，进行敲诈勒索。亦比喻选好的拿。【造句】：警方最近正全力扫荡专门择肥而噬的地痞流氓。