艾子在海边见到一体形扁圆的多足动物，询问后，始知为螃蟹。尔后又看到好几种螃蟹，但是一种比一种小，不禁叹道：「怎么一蟹不如一蟹呢？」典出宋．苏轼《艾子杂说》。后比喻一个比一个差或事物每况愈下，愈来愈糟。金．王若虚《文辨二》：「晏殊以为柳胜韩，李淑又谓刘胜柳，所谓一蟹不如一蟹」《通俗编．禽鱼》引《圣宋掇遗》：「陶谷奉使吴越，忠懿王宴之，以其嗜蟹，自蝤蛑至蟛蜞，凡罗列十余种。谷笑曰：『真所谓一蟹不如一蟹也。』」