食不厌精,脍不厌细

基础信息

成语
拼音shí bù yàn jīng,kuài bù yàn xì
注音 ㄕˊ ㄅㄨˋ ㄧㄢˋ ㄐㄧㄥ ㄏㄨㄟˋ ㄅㄨˋ ㄧㄢˋ ㄒㄧˋ
用法 作宾语、定语、分句;形容食物要精制细做
注释 粮食不嫌舂得精,鱼和肉不嫌切得细。”后用以形容饮食极其讲究。
例子 生活富起来的人们往往食不厌精,脍不厌细,却忽略了俭朴的传统美德
出处 《论语·乡党》:斋必变食,居必迁坐。食不厌精,脍不厌细。

【食不厌精,脍不厌细】的意思

米麦碾舂得愈精白愈好,鱼肉切得越细越好。比喻食品精致,饮食讲究。《论语.乡党》:「食不厌精,脍不厌细,食饐而餲,鱼馁而肉败,不食」宋.杨万里〈庸言三〉:「食不厌精,脍不厌细,学而不精可乎?」

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