吃豆粥，喝清水。形容家贫而孝子曲尽孝心。《礼记．檀弓下》：「子路曰：『伤哉贫也！生无以为养，死无以为礼也。』孔子曰：『啜菽饮水尽其欢，斯之谓孝。』」唐．王勃〈倬彼我系〉诗：「夫岂不怀？高山仰止，愿言毓德，啜菽饮水」后亦指生活清苦，饮食粗简。宋．司马光〈辞知制诰第七状〉：「臣生负大罪，死负余愧。虽进极荣显，不若啜菽饮水，长为布衣也」也作「饮水啜菽」、「饮水食菽」。