蕹菜
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蕹
菜
拼音
wèng cài
怎么读
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【蕹菜】介绍
植物名。旋花科牵牛属,「
空心菜
」之别称,参见「
空心菜
」条。
来源:-- 词典修订版
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"蕹菜"
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蕹:
旋花科牵牛属,「
蕹菜
」、「空心菜」之古称,参见「空心菜」条。
别有风味:
清.王韬《瀛壖杂志》卷一:「
蕹菜
一种亦来自异域,茎肥叶嫩,以肉缕拌食,别有风味」另有一种韵味、特色。
空心菜:
也称为「
蕹菜
」。
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