只加调味料而没有菜的汤。《水浒传》第二四回：「奴家亲自安排与叔叔吃，不强似这伙腌臢人安排饮食，叔叔便吃口清汤，也放心得下」《儒林外史》第一五回：「一大碗火腿虾圆杂脍，又是一碗清汤」
不加食物的汤。【造句】：在寒冷的冬夜喝一碗热清汤，可以袪寒。