对非自用或为出售而屠宰的牲畜，所课徵的税金。创于清末，国民政府因之。今并入营业税中。
对非自用或为出售而屠宰的牲畜所课徵的税金。创于清末，国民政府因之。今则已并入营业税中。【造句】：屠宰税是清末东南各省为筹措教育经费而开徵的。