宰杀牲畜的人，亦指杀人无数的人。如：「他是市场屠夫，对于肉品品质有一定的坚持」「历史上，有些暴君可说是杀人不眨眼的冷面屠夫」
1.以宰杀牲畜为职业的人。【造句】：目前屠宰牲畜多使用电宰，传统的屠夫已不多见。 2.比喻杀人无数的人。【造句】：他是个杀人不眨眼的冷面屠夫。