1.牛耳朵。《山海经．北山经》：「单张之山，其上无草木，有兽焉，其状如豹而长尾，人首而牛耳一目」 2.古代诸侯会盟时，盟主割牛耳取血，分与诸侯宣誓，以表守信。后称居领导地位的人为「牛耳」。宋．文天祥〈二月六日海上大战国事不济孤臣天祥坐北舟中向南恸哭为之〉诗：「身为大臣义当死，城下师盟愧牛耳」
古代诸侯会盟时，盟主割牛耳取血，分与诸侯宣誓，以表守信。后借指领导地位。【造句】：日本经过多年的努力，终于取得执世界经济之牛耳的地位。