饆饠

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拼音 bì luó
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【饆饠】是什么

一种面食。有馅,蒸熟可食,类似现今的包子。唐.段成式《酉阳杂俎.卷七.酒食》:「韩约能作樱桃饆饠,其色不变」明.杨慎《升庵集.卷六九.毕罗》:「按小说唐宰相有樱笋厨食之精者,有樱桃饆饠,今北方呼为波波,南人讹为磨磨」也作「毕罗」、「磨磨」。

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