扛子火烧是什么意思_扛子火烧的拼音_怎么读-词典-组词典

基础信息

词语扛子火烧

拼音 gāng zi huǒ shāo

怎么读

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【扛子火烧】是什么意思

一种北方食品。由硬面做的饼，形状像烧饼，可是比烧饼硬很多。《儒林外史》第二回：「厨下捧出汤点来，一大盘实心馒头，一盘油煎的扛子火烧」也称为「杠子头」。

来源：-- 词典修订版

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天火：《平妖传》第一八回：「天火烧过地，十年没生气。
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炼山：放火烧山。
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炭烤：用炭火烧烤。

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