杠子火烧的意思_拼音_怎么读-词典-组词典

【杠子火烧】的意思

一种硬面烧饼。做时得用杠子揉制，故称为「杠子火烧」。《醒世姻缘传》第八○回：「寄姐不在面前，童奶奶袖了几个杠子火烧，要从窗缝送进与他，唤了几声，不见答应」也称为「杠子头」。

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杠子头：如：「两方谈判时，可别把杠子头老李找去，免得坏事」一种以面粉加水揉制、烧烤而成的周围有卷摺花纹的扁圆形硬饼。
火烧：《红楼梦》第五二回：「忙又向炉上将手烘暖，伸进被去摸了一摸，身上也是火烧」一种以面粉加水做成在火上烤熟，饼上没有芝麻的饼。
扛子火烧：《儒林外史》第二回：「厨下捧出汤点来，一大盘实心馒头，一盘油煎的扛子火烧」也称为「杠子头」。
山轿：将椅子捆在杠子上，由人抬着走的登山工具。
杠子：如：「我们去找根杠子，把这箱东西抬走」《儿女英雄传》第六回：「将那杠子抢到手里，掖上倭刀，一手抡开杠子，指东打西，指南打北，打了个落花流水，东倒西歪」阅读或批改文字时，作为标记而画的粗线。
盘杠子：在杠子上做各种翻腾的动作。
插杠子：如：「这是别人的家务事，你别插杠子」也作「插扛子」。