乐曲名。原为柴科夫斯基（Tchaikovsky Pyotr Il'yich）写作的芭蕾舞剧音乐，从中抽取八个乐章作为管弦乐组曲。该作品系以霍夫曼（Ernst Theodor Amadeus Hoffmann）童话《胡桃钳与老鼠国王》为基础而改编，叙述小女孩玛莉梦见胡桃钳变成一位王子，带领她到果酱山游玩的故事。也译作「胡桃钳」、「核桃钳」。