一种封建时代的社会奴役制度。主要发展在欧洲十世纪中期之后，农奴在国有的或庄园主土地工作，以换取保护、生计等。因年代与区域不同而各地制度不一，例如，部分地区农奴没有领地，但也有部分地区的农奴在为领主劳动时，拥有自己的领地。参见「农奴」条。