1.一种上等的茶叶。宋．沉括《梦溪笔谈．卷二四．杂志一》：「茶芽，古人谓之『雀舌』、『麦颗』，言其至嫩也」宋．梅尧臣〈答宣城张主簿遗鸦山茶次其韵〉：「江南虽盛产，处处无此茶，纤嫩如雀舌，煎烹比露芽」 2.植物名。天南星科石菖属。石菖蒲的变种。叶短小细狭，长不及三公分。也称为「细叶菖蒲」。