利用电磁感应的原理，通电于感应线圈，产生磁力线，磁力线通过炊具底部会产生涡流，即可发热。在烹调过程中没有燃烧现象，安全性高又洁净。
利用电磁感应的原理，通电于感应加热线圈，产生磁力线，藉以发热的炊具。在烹调过程中没有燃烧现象，安全性高又能保持洁净。【造句】：现代家庭常用电磁炉烹调食品，安全又方便。